काजू खाने के फायदे ( Kaju Khane ke fayde aur Labh )

By | November 14, 2016

काजू खाने के फायदे ( Kaju Khane ke fayde ) :

काजू को अंग्रेजी में Cashew कहते हैं। काजू के पेड़ समुद्र के तटीय क्षेत्र में अधिक होते हैं। भारत में सबसे ज्यादा काजू केरल और तमिलनाडु में होते हैं। काजू गुर्दे के आकर का होता हैं। काजू की मिठाइयां काफी स्वादिष्ठ लगती हैं। काजू का नियमित सेवन करने से कई बिमारियों से बचा जा सकता हैं काजू थोड़े महंगे जरूर होते हैं पर इसके शरीर के लिए फायदे बहुत अधिक हैं। काजू में 21.2 प्रतिशत प्रोटीन, 46.9 प्रतिशत चिकनाई, 22.3 प्रतिशत कार्बोहाइट्रेड, चूना, फास्फोरस, आयरन, रेशे, कैरोटीन, मैग्नीशियम, कॉपर, जिनक पाए जाते हैं। काजू में सभी dry fruits की तुलना में अधिक चिकनाई होती हैं। आज हम आपको Kaju khane ke fayde और Kaju khane ke labh के बारे में बताते हैं साथ ही आपको काजू खाने का तरीका भी बताते हैं।

Kaju Khane ke fayde

काजू खाने के फायदे ( Kaju Khane ke fayde aur Labh ) :

  • काजू में प्रोटीन अधिक मात्रा में होता हैं। इसलिए काजू ।खाने से यह बाल और त्वचा के लिए फायदेमंद हैं काजू में कॉपर होने के कारण यह बालो के लिए फायदेमंद होता हैं ।
  • Kaju khane se शरीर में ऊर्जा मिलती हैं। काजू और किशमिश मिलाकर खाने से शरीर शक्ति व्रद्धि होती हैं।
  • काजू कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैं। काजू में मोनो सैचुरेटेड फैट जो की दिल की बिमारियों से दूर रखता हैं।

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  • काजू में आयरन पाया जाता हैं इसलिए यह शरीर में खून की कमी को दूर करता हैं काजू एनीमिया रोग में फायदेमंद हैं।
  • काजू में विटामिन B होती है। Kaju khane se याददास्त और स्मरण शक्ति बढ़ती हैं।
  • काजू के सेवन से यूरिक एसिड बनना कम हो जाता हैं जिससे ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता हैं।
  • काजू में प्रोटीन की मात्रा अधिक होने से यह हड्डियों को मजबूत करता हैं काजू दांतो और मसूड़ो को मजबूत करता हैं।
  • काजू में एंटी-ऑक्सीडेंट होता हैं। यह पाचन क्रिया को सही बनाता हैं और भूख को बढ़ाता हैं।
  • Kaju ko पीस कर उसे चेहरे पर लगाने से चेहरे पर सौन्दर्य आता हैं। और त्वचा साफ होती हैं।
  • काजू में वसा काफी मात्रा में पाया जाता हैं। यह शरीर में शक्ति और शरीर की दुर्बलता को सही करता हैं. Kaju शरीर को जवान रखने में सहायक होता हैं काजू को पीस कर दूध में मिलाकर पीने से यह काफी फायदा करता हैं।

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काजू के नुकसान ( Kaju ke nuksan ) :

हमने आपको Kaju khane ke fayde के बारे में बताया हैं लेकिन काजू ज्यादा खाने पर यह नुकसान भी देता हैं। काजू के अधिक सेवन से दस्त, नकसीर, शरीर पर घाव, शरीर में गर्मी, मोटापा आदि हो सकता हैं।

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